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- Pouletstückchen zuerst in mit Salz und Pfeffer gewürztem Mehl wenden
- danach in Bier tauchen
- ein paar Mal wiederholen
- “panierte” Pouletstückchen in viel heissem √ñl fritieren
- Pouletstückchen im Ofen warm halten
- dazu passt Basmatireis
